Marinasi Telur: Setelah larutan marinasi dingin, masukkan telur rebus ke dalamnya. Simpan dalam toples kedap udara dan marinasi selama negligible 24 jam di dalam lemari es. Telur siap disajikan sebagai pelengkap ramen atau hidangan lainnya.Jerang di atas api kecil, biarkan hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 90 menit. Buang bu